诸城市国邦机械-冬枣大型真空油炸机厂家供应
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市国邦机械有限公司真空油炸机的特点真空油炸机是在加热、煎炸、储油罐、脱油、脱干、油过虑一体设计方案,在真空泵下持续性进行,产品含油率低,产品处在空气压力情况,在这类相对性氧气不足的标准下开展食品工业,能够缓解乃至防止化学作用所产生的伤害。在空气压力情况,以油做为热传导媒体,冬枣大型真空油炸机制造商,食品类內部的水份会大幅度挥发而喷出来,使机构产生松散多孔结构的构造。自动式真空油炸机的特性以下:1、自动控制系统溫度和工作压力(真空值),无超温、没有压,保证产品品质和生产安全;2、脱油选用交流电机调速,合适含油率低和含油率高的全部产品;3、油水分离器系统软件可将挥发的水和油制冷分离出来,减少水循环系统的环境污染,提升水的不断利用率,减少油的耗损;4、油过滤装置:左右储油罐、双室加热系统软件、***操纵加热、煎炸时循环系统过虑油,使植物油脂自始至终保持干净,且减少了油的浪费;5、自动式真空油炸机具备劳动、特性平稳、安裝方便使用等特性。冬枣大型真空油炸机如何使用真空油炸机炸秋葵加工流程:(1)挑选:挑选无病虫害、机械损伤,冬枣大型真空油炸机生产工艺,长度为10~15cm的黄秋葵嫩果作为原料;(2)烫漂:将黄秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中烫漂2~10min,之后取出沥干表面水分;(3)切片:将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;(4)速冻:将切片后的黄秋葵置于??18~??50℃速冻10~24h;(5)真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度??90~??96kPa,温度75~85℃的条件下油炸膨化5~8min;(6)真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300r/min的条件下脱油5~10min;(7)分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,广东冬枣大型真空油炸机,不断翻滚,反复筛分,冬枣大型真空油炸机厂家***,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;(8)喷洒处理:将调味复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;(9)再次膨化:将经步骤处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;(10)包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。冬枣大型真空油炸机***定做大型果蔬脆片真空油炸机,脆片真空油炸机电话,我公司的油炸机可以降低油脂劣变程度,炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空低温加工过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,秋葵脆片真空油炸机,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。真空油炸机工艺流程原料---筛选---清洗---切片(切段)---杀青(护色)---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库期待与您的合作,让我们携手并进,共创辉煌。脆片真空油炸机脆片真空油炸机电话冬枣大型真空油炸机冬枣大型真空油炸机生产工艺-诸城市国邦机械由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司有实力,信誉好,在山东潍坊的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进诸城国邦机械和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司还是从事酱菜风干机设备,食品风干机设备,调味品风干机厂家的厂家,欢迎来电咨询。)
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