商用凉皮机厂常用解决方案“本信息长期有效”
企业视频展播,请点击播放视频作者:郑州鼎腾机械设备有限公司蒸汽凉皮机结构美观性能多多蒸汽凉皮机结构美观性能多多全自动圆形凉皮机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。小型电动蒸汽式凉皮机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,实现了机械化操作的梦想.该仿手工圆凉皮机采用电子控温、水循环导热,主要部件采用铝合金和不锈钢,符合***食品卫生标准。多功能凉皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、河粉的原理。经过反复试验,研制成的一种新型产品设备。⑤调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。全自动圆形凉皮机蒸汽凉皮机价格凉皮机多功能蒸汽凉皮机是我厂科技人员经过广泛的市场调查,精心研制成功的世纪新产品,经过有关部门的鉴定,均达到各项设计的要求。1:使用家庭照明电即可,设计透明,操作简单,一人即可操作。2:一机多用,用不同的原料可生产凉皮、米皮、河粉等产品。3:比手工制作快10倍,节省费用,时产70-80斤,适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠,省时省力。4:双层豪华凉皮输送装置,内置散热功能、外形紧凑,美观,噪音更小,更经济,更实惠。5:免费参观,提供生产商用凉皮机厂数控凉皮机,就是以电脑数字控制技术为基础的凉皮机。本公司数控凉皮机不同于其它厂家的“圆盘凉皮机”和“圆形凉皮机”,将面浆、米浆、红薯淀粉浆等原料加入机器后,仅需在微电脑控制面板里输入圆形凉皮的直径和重量,无需任何模具,即可生产出任意直径和重量大小的圆形凉皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等,并自动将成品圆形凉皮整齐地铺叠在托盘上。凉皮发源于陕西关中地区的传统美食,是擀面皮,米皮,面皮,酿皮的统称,因凉皮的烹饪方法的多元化和***各地区的覆盖率广泛,造就了凉皮市场多年来的稳定性。产品特点1.采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术。所有集成电路芯片均采用大品牌3.凉皮机的电脑系统提供两年免费软件升级服务,通过升级软件系统(和手机可以刷软件升级一样),可以扩展凉皮机的更多功能,保护您的***。4.电脑实时监控蒸箱温度,集成了PID算法,可实时自动调整传送带速度。当温度低于佳温度时,电脑会自动同步降低传送带速度,从而使蒸箱温度上升,保证出皮口感佳。温度过低时,电脑会自动停机,保证不浪费原料。当温度高于佳温度时,电脑会自动增加传送带速度,加快出皮速度,从而使蒸箱温度降低,减少热量浪费。另外,电脑在调整传送带速度时,会自动同步调整覆浆电机速度的,保证凉皮厚度不变。也就是说,在使用时,你只需设置好凉皮厚度参数即可,想加快生产速度就加大火力即可;手工凉皮做法1、面粉10斤加温水5斤和成面团,静止醒发30分钟。想降低生产速度就减小火力即可,其它事情都由电脑计算完成,完全做到了智能化。5.传送带可选用食品标准高科技复合材料,具有耐高温(明火不能点燃)、不亲水(不用时不会干燥崩裂,完全免维护)、坚实耐用等特点。这是普通棉布传送带根本不可比的。另外,传送带表面还喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层,和家用不粘锅表面完全一样,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。凉皮是我国的小吃品种之一,尤其是夏季,凉皮的生意都特别好,味道清凉爽口。6.采用自动恒压供食用油系统,无需人工调整供油阀门大小。7.凉皮两面均采用滚刷工艺涂抹食用油,油膜厚度均匀,非常节省食用油。商用凉皮机厂全自动蒸汽式凉皮机面皮机性能特点:1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命延长。2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量提高。3、出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的烦恼。4、采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了使用寿命。5、采用进口加热元件,加热快,确保使用寿命,并保证东北、西北地区,冬雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电。6、设备上增加了开合工作台,使用更加方便,避免了客户自备案板的麻烦。7、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作。8、人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。9、主要部件采用铝合金和不锈钢,符合食品卫生标准。美观耐用。10、使用本机洗面和不洗面均可制作,厚薄可调,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时,只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。用该机生产的凉皮,凉皮机价格,出机即熟,韧性好、弹性好,可炒、下汤、凉拌等。商用凉皮机厂)
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