包子机不是对人工的简单替代，而是一套新的生产方式从和面、压面、醒发三个方面，大家可以很明显的看出，包子机生产和手工制作的包子在工艺上的差别。追根溯源，这些本身都是由机器原理决定的，甚至可以肯定的说，不同的机器原理，在配方和工艺是有很大区别的。市面上一个配方适用于所有包子机的说法，肯定是忽悠人的。包子机生产和手工制作是两套的东西，我们应该从概念上有个清醒的认识，不应把包子机看做是人工包制的简单替代，而是应把包子机看成是一套新的生产方式。包子机特点主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合***食品卫生要求。结构紧凑，维修及拆装清洗方便。全数控全电脑控制电路，调控简单，易于掌握。产品大小均匀，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。进口双变频，性能更稳定。近听网上很多人说，包子机没啥子效果的，做出来的包子不好吃，没有手工做出来的好，其实这些评价从客观事实角度分析是片面的，不能因为一家包子机的效果不好否定来的全中国包子机的口碑!其实现在的包子机做包子还是比较好用的，不过网上也有人说包子机不好用，有些用户可能概念模糊，有的把不适用当成不好用，至于全自动包子机好不好用需要站在公平公正的角度来评价，因为现在市场包子机种类繁杂，现在市面上的一些斜卧式双螺旋供面原理大不相同，不管什么牌子都要现场试用好才能购买。)