首先我们要准备以下材料：自制汽水原料配方（一瓶），小苏打1.5克，柠檬酸（或酒石酸）1.5克，砂糖少许果汁适量。制作方法：在实验室和家庭中也可以自制汽水。取一个洗刷干净的汽水瓶把冷开水倒入瓶中，不要太满加一些砂糖和一定量的果汁，然后放入1.5克小苏打，后放1.5克柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。近年来，随着我国环保工作的加强，磷污染引起的环境问题日益受到人们的关注，许多地区已禁止使用含磷洗衣粉，使得柠檬酸在洗涤剂行业占有了一席之地，但我国柠檬酸人均消费量与发达***比还有相当差距。如果流汗较多的同志，可不制果汁汽水而制盐汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。为了以防万一，制汽水时汽水瓶尽量用布包起来。制作方法小苏打与柠檬酸（或酒石酸），经化合反应生成大量的二氧化碳，二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。减小压力，二氧化碳会从水中大量跑出，当喝汽水时，肠胃不吸收二氧化碳，二氧化碳从口腔跑出带走大量热量，使人感觉凉爽。由于这三个值相对接近，在一个H完全解离之前，第二个H也有少许解离，第三个H的情况也类似。柠檬酸需求趋势柠檬酸是一种广泛应用于食品、***、日化等行业重要的食用有机酸。***柠檬酸的需求量每年以3％～5％增长，2010年全世界柠檬酸的总需求量为150万～160万t。随着柠檬酸用途的不断开拓，柠檬酸需柠檬酸行业污染防治趋势随着各国对环境保护的要求越来越严格，柠檬酸生产企业也不断加大对清洁生产与污染物治理的***，清洁生产与污染物治理技术得到较快发展，柠檬酸能耗水耗大幅度降低，污染物产生与排放也大幅度减少。求量也将面临更快的增长。水壶用久了表面会沉积很多水垢，使用钢丝球虽然可以去除但会损伤水壶，那么有没有一种既能除水垢又不对水壶造成损伤的方法吗？其实食用柠檬酸钠就可以，柠檬酸钠的水溶液呈酸性，可与水垢发生反应使水垢溶解，同时又不会对水壶造成损害。操作方法是：1.取30克左右的柠檬酸钠到水壶中并将水加满。2.通电加热至水沸腾后断电，水保持在壶中2-3小时，里面的水垢会溶解到水中。水垢就去除了。)