企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司水循环泵肉类真空腌制机风干鸭真空腌制机生产商真空腌制机又叫真空滚揉机，是把牛羊肉等肉类利用真空状态下，搅拌尺物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到入味、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。风干鸭真空腌制机生产商水循环真空腌制机特点风干鸭真空腌制机生产商真空滚揉机利用真空泵，将滚筒内抽成真空状态，这样肉制品细胞会由于压强差异，在细胞膜内外产生渗透压，细胞就会如同呼吸一样，自动吸取腌渍液。真空腌制机可以减少产品的腌制时间，缩短了产品的生产周期。主要特点：①主机使用食品级不锈钢制造，圆弧形封头，拌料空间大，运行平稳，噪音低。②滚筒内壁浆叶圆弧形设计，对产品表皮没有损伤，能够确保产品外观的完整性。③防水电器控制系统，电脑版操作，可以自由设定工作时间，间歇时间和真空度等参数。④滚轮跑带使用加厚加宽不锈钢材质，确保滚筒长期连续工作的稳定性。风干鸭真空腌制机生产商、肉类腌肉机风干鸭真空腌制机生产商风干鸭真空腌制机生产商真空滚揉机操作规范（一）1.真空滚筒只能在使用前学习和训练后使用。没有操作的工作人员不能操作真空滚筒。2.装载：打开真空泵，在滚筒内的压力达到-0.08Mpa后停止真空泵，3.真空：调整真空计上的指针，并将上限调整为-0.08Mpa至0.04Mpa。启动真空泵并开始吸尘。该装置可自动保持真空。4.工作模式：控制面板上的“滚动停止时间”可以设置所需的滚动/停止时间。滚动停止时间继电器有六个按钮，前三个是滚动时间，后三个是休息时间（S秒M分钟H小时）。可以根据需要将“充气时间”设定为每个停止时的充气时间（S秒M分钟H小时）。滚揉机的使用范围风干鸭真空腌制机生产商滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，骨肉相连滚揉机价格，可提高调味品进入肉品的速度，并保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维***被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，骨肉相连滚揉机，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收。还能以人的口感，骨肉相连滚揉机图片，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。风干鸭真空腌制机生产商)