不锈钢蔬菜汁饮料巴氏杀菌机常用解决方案“本信息长期有效”
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市瑞和食品机械有限公司巴氏杀菌机是怎么工作的?巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时,酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀乳酸菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀乳酸菌,而又不会***啤酒本身。后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,低温巴氏杀菌机主要技术参数如下:(1)灭菌时间10-40min(2)灭菌温度65℃(3)蒸汽压力1-4㎏(4)加工能力根据客户需求设计(5)冷去方式常温或强制冷水(6)运行速度无极调速(7)忘带速度500-1500mm(8)功率常温冷却3KW冰水冷却22KW诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有:斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水***机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。鲜奶巴氏杀菌机通过特殊有效的手段,可以对鲜奶进行加工,杀灭***保障鲜奶的营养成分,目前,市面上很多鲜奶巴氏杀菌机品牌及种类让客户眼花缭乱,不知道该如何选购,为解决这个问题,下面小编给大家简单介绍下鲜奶巴氏杀菌机的种类:鲜奶巴氏杀菌机在不断发展的过程中一些技术也在不断进步,有加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机鲜奶巴氏杀菌机,水循环鲜奶巴氏杀菌机的类别在目前市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏杀菌工艺的不断发展,鲜奶巴氏杀菌机的种类也会不断的增加。)
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