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果汁饮料的危害无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来,当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时,廉价的人工色素是***z好的选择。而人工色素对***,尤其是儿童的伤害,在现代营养学上,早有研究。2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童调查发现,人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,多动,脾气乖张,身高体重不足。柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分。柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的***食用色素,其禁止在3岁以下儿童的食品和饮料中使用;而喹啉黄则是果汁饮料、汽水和感z冒胶z囊中常添加的食用色素。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂苯甲酸钠对身体亦有伤害。过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化z不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。显然,用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。果汁饮料有哪些:根据果汁含量分类原果汁:纯果汁,用新鲜的水果压榨分离而成。纯果汁中不允许添加任何辅料,因此口味不甜,带有水果的天然香气,***z大限度地保留了水果中的营养。水果汁:水果破z解后,把果核、粗纤维等过滤掉,再经过高温消毒制成,是原果汁浓度的40%左右,添加了一定量的糖分和香精,口感好。果汁饮料:纯果汁含量不低于10%。果粒果汁饮料:果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。果汁类汽水:原果汁含量不低于2.5%。果味型饮料:饮料中的果味基本由人工添加剂合成,原果汁含量低于2.5%。饮料选购常识及消费建议1、看产品标签上产品名称、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期、产地、QS标志等是否齐全,此外,果汁型碳酸饮料应标明果汁含量。2、依据需要选择不同规格的产品,打开包装后,应尽快饮用,因为二氧化碳在存放过程会逐渐逸出,再次饮用会影响口感。3、对于采用透明包装的产品,选购时可以对光观察,先倒过来看瓶底,应无沉淀、悬浮物,没有渗漏,并注意看瓶盖封口应密闭;再摇几下看有无杂质,是否混浊。4、优先选择近期生产的产品,尤其是在夏秋季节,购买时尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。5、果汁型碳酸饮料有一定的营养成分,特别适合青少年和儿童饮用;糖尿z病患者等对糖和热量摄入有特殊要求的人群可以选择标有“低糖”或“无糖”的产品。6、***z好到正规销售渠道购买知名品牌的产品。碳酸饮料益处看看喝碳酸饮料会给身体带来什么益处。1、碳酸饮料一次不要饮用5升以上,不会危害健康,还有利于增强消化能力。2、有研究表明,饮用碳酸饮料可以预防老年chi呆,老年chi呆患者的海马区域功能***,大脑的海马区域在血糖上升的刺激下,会活跃起来。碳酸饮料适合人群一般人人群可以饮用,但是不要过多饮用,如果是糖尿z病,更年期,老人,儿童不适合大量饮用。在饭前或饭后,用餐中不适合饮用碳酸饮料。)
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