食品包装罐防潮和防霉的方法气相防霉腐包装技术：是指使用具有挥发性的防霉防腐剂，利用其挥发产生的气体直接与霉腐微生物接触，达到杀1死***其生长，防止商品霉腐的目的。紫外线、微波、远红外线和高频电场处理：紫外线是日光杀菌的主要因素。但其穿透力很弱，所以只能杀1死商品表面的霉腐微生物。此外，含有脂肪或蛋白质的食品不宜用紫外线照射杀菌。紫外线一般用来处理包装容器（或材料）以及非食品类的被包装物品。牛奶的成分很复杂，其中的成分对光非常敏感，紫外线和可见光到500nm便可被吸收，导致损失。***通过试验（味觉和气体）发现，当牛奶暴露在光线下数小时后，味道会发生变化。因此，具有阻隔性的包装容器和适宜的灭菌技术是必须的。灭菌技术和无菌灌装奶制品存储寿命的长短主要取决于细1菌、酵母和颗粒状物体对它的影响。对于黏度和模量较高的塑料如聚碳酸酯、聚乙烯等取较高值。此外充气压力大小还与制品的大小、型坯的厚度有关。一般大容积和薄壁制品宜用较高压力，而小容积和厚壁制品则使用较低压力。适宜的是能使制品在成型后外形、花纹等表露清晰的压力。为了缩短吹气时间，以利于制品获得较均匀的厚度和较好的表面，充气速度（单位时间内流过的空气体积）要尽可能大一些，但也不宜过大，否则会给制品带来不良影响，一是会在空气进口处造成真空，使这部分的型坯内陷，而当型坯完全吹胀时，内陷部分会形成横膈膜片；我们通常见到的盛装食用油的瓶子，表面常常有一些凹凸的形状，除可增加瓶体强度外，也有利于贴商标等。一般大多厂家都使用两次成型法，即通过注塑或挤出先成型型坯，再将型坯放入另一台机械(注吹机或注拉吹机)吹出成品，生产效率较高。虽然生产厂家不同，但其设备原理相似，一般均包括供坯系统、加热系统、吹瓶系统、控制系统和辅机五大部分。菌技术和无菌灌装奶制品存储寿命的长短主要取决于细1菌、酵母和颗粒状物体对它的影响。)