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在产业高速发展的今天,作为中华药茶文化的组成部分,保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。2005年底,凉茶已入选为***非物质文化遗产,2006年5月28日,广东凉茶成功列入***首批“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是***1药文化中的一个分支,是岭南饮食文化中的重要一环,***的凉茶强制性标准正在研究中,将有利于规范***凉茶市场,但凉茶文化之所以生存至今正是因为街头巷尾的上万家凉茶。***非常重视非物质文化遗产的保护,强制性标准值得商榷。避免在运动前中后大量饮用茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性饮料。这些刺激性饮料不含电解质或电解质含量极低,运动后饮用不但不利于机体补充水分,反而有可能因水分的大量摄入而引起体内细胞外液渗透压降低,加速细胞内电解质的丢失。而浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压很高,无法使果汁内成分尽快被机体吸收,因此也不适合在运动期间饮用。GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是:以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据加工原料的不同,植物蛋白饮料可分为四大类:豆乳类饮料、椰子汁饮料、杏仁乳(露)饮料、核桃乳(露)饮料和其他植物蛋白饮料。固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白固体饮料质含量大于或等于4%的制品,常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等;普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。)
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