辣椒如何储存才能不变质又保存的时间长呢？干锅鹅翅，干锅鹅翅培训，干锅鹅翅技术培训就来跟大家讲讲。一、埋藏法在贮藏窖或室内，先铺6—9厘米的干沙子，摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒，再铺放9—12厘米的沙子。如此堆放1—3层。也可用筐或木箱装辣椒，离箱、筐上口5—7厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆4—5层，在高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室内保持贮藏适温，可贮藏50—60天。二、窖藏法选土质坚实、地势高燥的地块，挖地下窖。窖壁要坚实，底垫砖块，窖口用塑料薄膜封闭，防止雨淋和冻害。辣椒在窖内的存放形式有：1．筐贮：将挑选好的辣椒放在筐中。筐内垫纸或薄包，装后加盖。将筐堆垛。2．架贮：在窖内作成1—2米高的架子，分成3层。将辣椒平铺在架上。3．散藏：在地面铺上稻草，上放辣椒30厘米厚，堆成一长条，上盖草苫子。窖内的蒲包、草苫子等均应保持湿润，并保持窖温7—9℃，每15天可检查1次。4．塑料薄膜气调贮藏法：将经过挑选的辣椒装入消过毒的板条箱内，每箱装10公斤左右，按“丁”字形堆放。每垛堆48箱。上层覆盖麻袋或牛皮纸等，防止水滴落在果上和避免光照直射辣椒。底层放生石灰5—7公斤，以吸收二氧化碳。外层罩上塑料膜帐子，密封隔绝外界空气后，即抽氧充入氮气。一开始把氧含量降到2%—5%。经数天后，将氧调节在5%以内。呼吸产生的二氧化碳，用增加消石灰的办法吸收，使其含量也控制在5%以内。每隔10—12天揭账倒动1次，擦干薄膜上的水滴，剔除腐烂果实。如无抽氧充氮装置，也可用自然降氧的方法。即利用果实自行呼吸使氧降低到5%左右。干锅鹅翅是在地道的川味基础上进行了改良和提升，口感浓香醇辣，回味悠长，干锅鹅翅培训，干锅鹅翅技术培训讲选用草鹅翅，以调料提前腌制入味，再辅配酱料炒制而成。咸、香、糯是从腌制成熟后的肉和骨头里散发出来的，让人百吃不厌!***少，客源广，想自己做老板的赶快来加盟吧。干锅鹅翅，闻着香，吃着更香。先干锅吃翅，再涮锅吃菜，干锅与火锅的结合，价格更实惠，让顾客赞不绝口，回味无穷。古襄阳干锅鹅翅王，口味，价格实惠，适合任何消费群体，更有三种口味任您选择。口味醇香，让你放不下。干锅鹅翅沸腾鱼现在在市场上的口碑非常好,它的加盟店在国内已经成功运营了许多家了，品牌度非常大。美味的产品总能吸引众多的消费者前来品尝，干锅鹅翅沸腾鱼产品，新颖美味，值得创业者选择！并且不受季节的限制，同时开店位置要求也不是很高，让更多的消费者享受到特别的美味。干锅鹅翅沸腾鱼总部凭借强大的研发力量，在产品技术方面拥有明显的优势。严格秉承高起点，高质量，高绩效的要求，质量均达到或优于***，行业标准，强大的规模经营优势，干锅鹅翅沸腾鱼能够在产品和配套设施给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有更大的利润空间。)