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武汉鲜蔬园蔬菜配送有限公司是一家***以蔬菜销售、配送、蔬菜批发.蔬菜基地种植等业务为一体的综合性能强的蔬菜配送公司.现公司的主要配送业务有蔬菜.鲜肉.鲜活水产海鲜.瓜果类.干调.家禽类为主的等一系列农产品销售。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促进1消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止1咳化痰的作用。那么白萝卜可以***吗?这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉、紫茄子、扁豆等。由于白萝卜含有丰富的***C,***C为抗1氧化剂,能***黑色素合成,阻止脂肪氧1化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。鲜蔬的保鲜需要增加贮藏室(库)的空气湿度,减少空气流动,使贮菜处在高湿度环境中,使蒸腾作用降到限度。此外,选用适当的包装材料也是提高保鲜技术的有效措施。水分等蒸发剧烈的蔬菜宜用防混浊性的包装材料,此类薄膜属于疏水性,为提高亲水性可涂表面活性剂,使薄膜表面生成薄水膜,这不仅能防混浊,尚能防止包装内水分凝结。在包装内还可放入水分蒸发、乙烯吸附剂、杀菌剂、蓄冷剂等,以有助于保鲜。其实,当蔬菜快要成熟的时候就不会再打了,而在这期间残留早就随空气飘走了,所以直接用清水清洗就可以了。产地预冷是蔬菜采后保鲜的关键一环,伴随蔬菜出口的发展,蔬菜产地预冷日益受到重视。预冷的作用是快速除去田间热,有效降低蔬菜自身的代谢水平,减少养分消耗,延缓***,延长蔬菜保鲜期。在高温下,延长从采收到预冷的时间会促进蔬菜***,大大缩短蔬菜保鲜期。许多豆类种子的蛋白质含量在20~40%之间,少数可达40~60%,其蛋白质含量比谷类高2~3倍,比薯类高5~10倍。低温能有效地***腐烂病菌的生长和活动,减少损耗,也是贮藏蔬菜的关键因素。蔬菜在产地预冷后,由冷藏集装箱运输进入流通,到销地后进入周转冷库或销售冷柜,能很大限度地保持蔬菜的品质,减少流通损耗。其实蔬菜是不宜打包存放的,这是因为隔了一夜,菜里的***都氧化了,使得亚硝1酸含量大幅度增加,进入胃后变成亚硝1酸盐,硝1酸盐虽然不是直接致***的物质,但却是健康的一大隐患。但是,不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝1酸盐的生成量是不一致的。通常茎叶类蔬菜高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、***等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。现代研究发现,豌豆含有丰富的***A原,这种物质可在体内转化为***A,而***A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒***。)
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