义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。厨师行业优势分析行业的特性：民以食为天厨师，自古有之，至今已有数千年的历史。俗话说：“民以食为天”，在任何时候，吃对于人来说都至关重要。中国历来以师为尊，厨师与教师、医师、乐师等一样，具有重要的地位。在现代社会，传统行业优势依然突出，在国民经济中占有重要比重。厨师行业，作为传统行业的一部分，为***经济的发展作出了巨大贡献。从1991年至今，餐饮业连续22年以高于16%的速度实现了有效增长，成为***发展、经济增长不可或缺的一部分。厨房调味品保管注意事项，厨师必备知识存放调味品的环境条件⑴环境温度要适宜，不能过高和过低；如温度过高，则糖易溶化，醋易浑浊，葱、蒜易变色;但如温度太低，葱、蒜等也易冻坏变质。⑵环境不宜太潮或太干；如近旁环境太潮湿，则盐、糖易溶化，酱、酱油易生霉；但如太干燥，葱、蒜、辣椒等易枯变质。⑶有些调味品不宜长时间接触日光和空气。例如油脂类多接触日光易氧化变质，姜多接触日光易生芽，香料多接触空气易散失香味等等。厨师服主题颜色以白、黑为主，白色突出卫生干净，中式厨师服厂家黑色突出严肃稳重；棉麻面料多以***为主，牛仔布面料则是蓝色为主。当然，不同餐厅会根据***风格而采用不同颜色，至于袖口、领襟、前襟、纽扣的颜色选择则更加丰富。对比鲜明的颜色也可以区分职位高低。只买一件厨师大衣是不够的，因为你不能每天都穿同样的衣服。确保您购买至少两套或三套厨师服，以便在需要报告工作时不会用完外套。切菜或肉时，你的厨师外套会变得混乱。因此，在外套上穿围裙是一个好主意，因为你可以很容易地洗它。)