在现实生活中，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配，奏响很美的“交响曲”，达到味觉的升级，满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜，欢迎来这里落脚小憩，感恩你留下美好的足迹，让我们一起切磋厨艺，一起成长。下班回到家不知吃什么，试试真滋味得的半成品菜，味道不错，做法简单。还有多种菜色可选择，真的太贴切了。方便菜也包含了很多品种，比如蒸菜、卤菜、小炒等等，方便菜不仅仅是一些简单的菜，也有很多大菜。比如：清风送爽〖菜系〗粤菜【特点】造型别致，一清二楚，赏心悦目【菜名】清风送爽【菜系】粤菜【特点】造型别致，一清二楚，赏心悦目【原料】豆腐500克、瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠、葱白、西红柿、香菇、茄子、香油适量【制作过程】(1)取豆腐横刀切成簿片，制成扇形，底面2层，待用。(2)将瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠制成肉，配上精盐、味精搅匀后抹在底层豆腐上面，再将面层豆腐覆盖上去，成夹心状。(3)用茄子做成扇柄骨架，西红柿切成半圆状，置于扇形顶端，白萝卜丝做扇坠，成型后放入蒸笼蒸5分钟即熟。(4)取出，用其余铺料在扇面点缀图案，洒上香油，即可上席什锦冬瓜帽〖菜系〗粤菜【特点】造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富【菜名】什锦冬瓜帽【特点】造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富冬瓜1个(重约2～2。5公斤为宜)，猪肉250克，熟火腿25克，冬菇15克，白果100克，薏米150克。调料:胡椒粉少许(1)先将冬瓜削去皮、抠去籽瓤，用清水把里外都洗干净，用开水烫一下，再用大扣碗放好。(2)将猪肉洗干净切成小丁，用粉浆擦匀。(3)用凉水把薏米浸透后洗干净，然后把肉丁、熟火腿、冬菇、干贝、白果等放入炒勺内用开水氽5分钟左右，取出，沥干水分后放入冬瓜中。(4)加入胡椒粉料酒、盐、味精等调料，放满鸡汤后，上笼屉用中火蒸1小时左右，不宜过烂，以瓜内的肉丁熟透为准，而后取出。(5)将冬瓜放入汤窝中，扣成帽形，而后加清鸡汤即成)