生产中的关键控制点及工艺参数1、选料：选用无霉斑、无霉变、无杂质、无不良气味、形块完整、大小均匀的鲜菇为原料。清洗：用清水反复冲洗，洗去菇体上的泥沙、木屑等污物。并把水沥尽。2、杀青：沸水煮制2～3min，杀青水中添加0.5%的盐和0.3％柠檬酸。3、浸渍：用10%的麦芽糊精溶液浸渍鲜菇，用真空浸渍，以蘑菇被均匀浸透为准。4、真空油炸：将油加热至90℃，秋葵低温真空油炸机价格，然后必须关闭门，将真空度提至0.09MPa以上，然后开始脱油操作，油温90～95℃的条件下，炸制20～25min，秋葵低温真空油炸机价格，以油面无水泡沸腾为止。5、真空脱油：将煎炸出好的香菇脆片提出油面趁热在真空状态下离心脱油。6、充氮气包装：在干燥条件下，将香菇脆片装袋，并充氮气封口。秋葵低温真空油炸机随着人们生活水平的提高，可以看出对饮食问题越来越关注，健康绿色有营养的食品逐渐成为人们购买的主要考察因素之一，所以在这种情况下，生产绿色健康的果蔬脆片才是企业的发展方向。公司致力于为人们的健康饮食服务，研究生产了低温真空油炸机，运用真空油炸机炸出来的果蔬脆片现在深受经济发达的一线城市消费者的喜爱，比如脆枣，苹果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受欢迎的食品。对于真空油炸机有雄厚的技术，对于产品工艺，我们有娴熟的工艺，我们有***的***团队，我们一定会把公司做强做大，把真空油炸机推向更高的领域，为人类的健康饮食服务终生。真空油炸又叫低温油炸，是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对***危害及***的侵蚀，秋葵低温真空油炸机价格，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等***物质等，实现做健康食品之心愿，重庆秋葵低温真空油炸机，避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果，运用双透双渗脱水工艺，保留了果树中的营养成分和微量元素。非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品的油炸过程，该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品；常温下易保存——方便食用、开袋即食，成品保质期可达12个月。另外还有其它各种规格和口味的产品“三不变”：即产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用HA***质量控制系统。秋葵低温真空油炸机价格-山东硕赫机械-重庆秋葵低温真空油炸机由山东硕赫机械有限公司提供。山东硕赫机械有限公司有实力，信誉好，在山东潍坊的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进山东硕赫机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！)