广州市展帆科技新材料有限公司----GTCC印尼百利中链甘油三酯；辛癸酸甘油酯在胶原蛋肠衣中生产加工的运用及优势：胶原蛋肠衣归属于食品类合乎调料，用以灌制腊肠，并随腊肠一起服用。辛癸酸甘油酯在肠衣加工过程中是做为套缩散装生产过程的被膜剂、脱膜剂服用，擦抹在肠衣表层。辛癸酸甘油酯空气氧化可靠性很好，在高溫和超低温下非常平稳。GTCC印尼百利中链甘油三酯其油脂黏度为20-50cps,约为一般食用油的三分之一，扩散性很好，其乳状液性、溶解度、延展性和润湿性都好于一般油脂，在实践活动加工过程中，好于辛癸酸甘油酯黏度低、外扩散力好，使用量很好就可做到加工工艺目地，且之后粘在食品类表层上的量就非常少，防止食品类看起来十分油腻感。其特点十分合适胶原蛋肠衣生产加工必须，在肠衣套缩全过程中起优良的润化、脱膜剂被膜、去胶作用。GTCC印尼百利中链甘油三酯在食品类乳化剂中的运用：在乳状液型的奶制品制品，冷食制品，酸奶，浑浊型的固态和液體饮品中，辛癸酸甘油酯可做为浑浊剂，乳化剂，增稠剂，润湿剂及营养成分调节剂应用。当它与其他乳化剂复相互配合用时，会造成好的互溶性和可靠性，另外也有非常好的***化，并且无油腻之感，能用以水包油（O/W）和油包水（W/O）的乳化剂用以各种各样食品类中。GTCC印尼百利中链甘油三酯在奶制品中的运用：将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起做为奶制品的乳化剂应用，不危害奶的口味，可提升奶的速溶性，降低奶的脂离状况，调整奶制品的***脂肪构成，得到营养健康更有效的商品。GTCC印尼百利中链甘油三酯广州市展帆科技新材料有限公司----将辛癸酸甘油酯与卵磷酯一起做为乳制品的破乳剂应用，不危害奶的口味，可提升奶的速溶性，降低奶的脂离状况，调整乳制品的***脂肪构成，得到营养健康更有效的商品。辛癸酸甘油酯是以椰油或棕榈树仁油、山苍子油等植物油脂为原材料，经水解反应、分馏、激光切割，获得心酸、癸酸与甘油酯化，随后脱酸、脱干、褪色制取。GTCC印尼百利中链甘油三酯；广州市展帆科技新材料有限公司----在糖块与朱古力中的运用：各种各样糖块和甜品的施胶，必须高粘度的植物油脂，才可以获得理想的光泽度、不粘的玻璃体机壳，因此高粘度辛癸酸甘油酯是制做这类商品的理想化原材料。在施胶时将其与液体石蜡一起应用，会获得非常好的实际效果。GTCC印尼百利中链甘油三酯；)