可以将食品斩拌成泥的设备，是肉泥肠，香肠，做丸子之前的深加工设备。1、该机噪音小，，节能效果显著。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。5：配有出料器，出料方便、干净。斩拌机产品描述1、本机工作，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。变频器的使用，让斩拌刀刀速可调，您可根据产品工艺自行调节，打造您的专属食品工艺。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽，弹性、出品率和产品的保质期2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的良好组合，使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。诸城市亿马机械有限公司斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。斩拌机是肉类制作工艺中的一个关键设备，它不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细的切碎，还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品（填充剂）同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及***，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。公司以“质量，服务”的基础上，***服务更加完善，力求制造品质***的产品为广大客户服务。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。如有需要欢迎拨打以下联系方式！诸城市亿马机械有限公司斩拌机斩拌机对原料斩切、搅拌和乳化，防止原料中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化和***，从而限度保持了原有的色、香、味及各种营养成分。我厂生产的斩拌机带开盖断电保护功能，但你不能因此忽略了安全，不安全的操作可能对机对人产生伤害，请你注意不能在开机时开盖，不能使用金属制品翻动斩料，设备工作时不准将身体的任何部位进入盖内。通过斩切提高了产品的细腻及和水的亲和力，是产品弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可以斩化、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。如有需要欢迎拨打以下联系方式！)