厨房烟道清洗的行业须知
机器设备清洗法:对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理机器设备清洗法:对于油污较少,清洗周期短的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法***性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。高压锅蒸汽冲洗法有哪些?(1)?洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激,对油烟机无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽.(2)?高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷,烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀?打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。清洗烟道***天津烟道清洗天津餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时清洗,非常容易引起火灾,所以要定时把烟罩、灶台、风机、油烟净化器和烟道进行清理,以免发生***。天津的清洗烟道公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为客户消除火灾隐患。烟罩及灶台清洗清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口以及电机、灶台表面,清洁***部位是排烟口与烟罩相连部位,并与烟罩同步平行的排烟道。我们将***对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入言道内部进行清洁。)
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