碱不落苏打黄小米蒸排骨排骨200克，红心红薯1个约200克，小米半杯，调味料：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，盐1茶匙，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙做法：(1)碱不落苏打黄小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟(2)排骨洗净，切小块，加入调味料腌制20分钟。(3)浸泡好的小米沥干水分，加入1茶匙盐，1茶匙姜蒜粉，拌匀。(4)将腌制好的排骨加入小米中拌匀(5)红薯去皮切小块，放入蒸碗内垫底，表面铺上排骨，移入蒸锅，蒸30分钟即可。小诀窍:(1)碱不落苏打黄小米不宜浸泡太久，避免营养过度流失。(2)除红薯外，也可以用土豆、香芋垫底，主要是为了吸收排骨流出的汤汁。(3)也可以将排骨换成五花肉，这样更肥美。(4)用高压锅来蒸，排骨和小米会更加软糯。吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，是您可以放心信赖的代工工厂，有种植基地和拥有专利的***加工厂，保证质量，供货及时，工厂每天加工，保证粮食的新鲜，期待您的加入！碱不落苏打有机小米中的微量元素含量区别我们看看小米和大米中微量元素的对比。小米中的锌、铜、镁、铁等含量都高于大米，钙、磷的含量低于大米，且钙磷的比值偏高，达11:4（钙磷理想的比值为1:2）。但是也不用担心，一起多吃一些含磷丰富的食物就好了。例如，嗑上一把瓜子……各种种子中磷含量可是非常丰富的。同时大米中的钠含量比较低，对血压偏高的患者可是好事。我们多说两句钙磷的比值的问题：钙磷比，顾名思义，就是钙元素和磷元素的比值/比例。磷和钙共同承担着构成机体支架和负重的任务。而血钙和血磷含量的也会相互影响，如果血液中钙磷比例失调，有可能导致佝偻病的发生。因为钙与磷之间的特殊关系，膳食中也应该注意钙与磷的比例。高钙摄入会影响膳食中磷的吸收，同样，过量的磷可与钙形成复合物，减少机体对钙的吸收，尤其是膳食中钙的含量很低时。根据骨骼中钙与磷的含量推算，膳食中钙磷摄入量的比值以2:1为宜。所以碱不落有机苏打小米可以作为日常的粮食来食用，且丰富的营养和微量元素足够***的日常生活所需。吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，多家品牌合作，线下自有工厂，长春农科院技术支持，是您可以放心信赖的代工工厂，欢迎前来咨询。煮碱不落苏打小米粥的时候到底是水开了还是冷水下米？有些朋友在熬小米粥的时候有个疑惑，是冷水放米？还是水开了放米？1、把小米淘洗干净。不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质。2、锅里放好适量的水以后，直接就把淘好的小米放锅里，然后开火开始熬。3、等水开了，开始冒气，再熬20分钟到25分钟，就OK了。煮小米粥，一定要冷水放米，然后等水开以后，再熬25分钟。这样的小米粥喝。喜欢喝汤的，就多放水，熬的稀一些，喜欢喝米糊的，那就熬的稠一些。小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、特色小米粥胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。吉林单氏米业拥有靠近自然保护区种植基地，品质超出市场大部分黄小米，农作物皆为健康绿色有机食品，源头种植基地和工厂，粮食品质有保证，加工发货速度快，始终如一的品质，欢迎前来咨询。小米粥的热量比大米还多吗?从热量上说小米粥要高一些，所以想要***的人可以适当的喝一些大米粥。热量对比(每100克的热量)大米：346.00千卡，小米：358.00千卡，主要营养物质对比，食材碳水化合物蛋白质脂肪，大米12.30克23.50克0.10克，小米76.70克8.80克1.20克！大米粥，汤的热量会更高一些，而且大米的汤里面的一些淀粉含量会更高一些啦，小米粥的汤里面的膳食纤维含量会更高，***的话就可以吃一些，小米粥的话对肠胃功能较弱的人很好，热量相对低一点，***也会更好一些。吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂，种植基地靠近向海自然保护区，世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，小米中含有苏打成分，弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加，无抛光，保留胚芽米原始营养。)