裙带菜简介：褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属.裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，裙带菜为冷水性海藻，它不能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。进入孢子体后，及时地提高光照强度，是促生长、防病烂的关键措施之一，必须掌握好。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜季节：裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系，一般来说，主要集中在2月—5月之间裙带菜的保存方法新鲜裙带菜可晾干存储。干制品常温存储。裙带菜的食用禁忌平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。裙带菜的适合体质一般人群均可食用。裙带菜梗炒肉食材：裙带菜梗。配料：油、盐、红辣椒、味极鲜、五花肉。1、新鲜的裙带菜梗洗净浸泡，切成稍长的段。2、肉、红辣椒切条，葱切碎，切条备用。3、锅内烧热水，将裙带段放入其中烫一下捞出控水。4、锅内热油，放入肉片。待肉片变色，放入切好的葱碎煸出香味.5、倒入切好的裙带菜梗，翻炒一会，加入切好的红椒。)