天津水果采摘农家院推荐
入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚示范园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。桑葚的吃法:桑葚木瓜泡酒我们将桑葚去除果柄清洗干净,以及木瓜切片清洗沥干之后,放入白酒中,大概浸泡1个月左右,可以适当的加入冰糖调味。等到可以饮用的时候,在果酒中放入冰块则风味更佳。桑葚制成桑葚膏。先把桑胡去把,放在淡盐水里泡一下,洗去虫子和灰尘,再晾干。把洗干净的桑胡放进高压锅,陶罐,不能用铁锅和不锈钢锅,慢火熬制。把熬成的汁倒出来,再加点水继续熬制,反复3.4次,把汁倒在一块,扔掉桑渣。把汁水用纱布过滤一下,再放在高压锅。慢火继续熬制,等汁水只剩五分之一差不多,有点稠了,加冰糖(或者蜂蜜更好),不停的搅拌。等汁水粘稠成膏状就行了。桑葚一般看到会有不同的颜色,一般呈现深紫色这种就是已经熟透了,要是还是红色,代表这种已经成熟,只是还可以在变成其它的颜色。桑葚常见的一种吃法就是洗干净直接吃,很多人还会用来泡酒,泡出来味道还是很不错的,很多人都会榨一些桑葚汁,喝起来甜甜的很开胃。不过这对于桑葚清洗还是要注意的,这种不能向梨子苹果一样用手搓,就只知道用水泡,这样是不能清洗干净的,其实也是有方法的。桑葚怎么吃?1、直接食用:新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是的方法。2、熬制桑葚粥:如果是的患者,可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性者也都有。注意熬制此粥时,不要用铁锅。)
天津心意家庭农场
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