天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。我爱吃肉，肉中呢，又偏爱羊肉。去过很多地方，也吃过不少羊肉，虽然不太敢妄自评价中国到底哪儿的羊肉吃，但就我个人口味而言，我难忘也是迄今为止我认为吃的还是在宁夏盐池吃过的那只滩羊，没有之一。羊肉还有益血、补肝、明目的***，因此对产后、夜盲、等症有很好的效果。而羊肉的吃法也有很多，像这个炖羊肉就很不错，是一个不错的滋补食谱。而且，羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，所以能地保证营养不丢失。盐池滩羊肉之所以不膻不腥就是因为处在独特的盐渍化地带，这样的土壤环境非常有利于各类牧草的生长，而这些长在碱性土壤中的牧草被滩羊食用后就会大大降低羊肉的膻味，这也是盐池滩羊肉屡登的特点。滩羊烹制极其简单，宁夏当地人吃滩羊有句朴实的口头语“吃滩羊只需蘸点盐”，就是说滩羊肉鲜嫩微腥膻，制作只需清水煮熟，再蘸点盐吃，肉的本味就已经很香了。盐池滩羊，“贵”在其历史的稀缺品性。“盐池滩羊，天生丽质不足为过！你看过央视的《舌尖上的中国》吗？其中提到几乎所有中国的美食家都认为，盐池滩羊肉质!”讲起滩羊，盐池县委***便要滔滔不绝)