鹿茸为鹿科动物花鹿或马鹿头上未骨化而带茸毛的动角加工而成的。古代医家认为，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力***盛，是峻补无阳、益寿延年的滋补要药。明朝李时珍的《本草纲目》中曾记载：鹿茸能"生精补髓，养血益阳，强筋健骨"。鹿茸作为******具有调整新陈代谢、***、促进各种生理机能活动、生精补髓、养血益阳、强筋健骨、***老、***之***。用于虚劳赢手、眩晕、***、***、目暗、腰膝酸软、***、滑精、***虚冷、***带下、***衰弱、***、***等症。鹿茸的食用方法：食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50度以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，***后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。)