浙江武义增荣食品机械有限公司，***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。公司已通过ISO9001-2015国际质量管理体系认证,管理规范，技术力量雄厚，生产设备***，注重i生产环节的低碳节能和产品的绿色环保。采回的鲜叶经摊放失水率30%,开始杀青，杀青机开始预热，检查各部位封严，鲜叶匀摊在送料口、经输送带送出，时间两分钟，达到杀青程度，杀青叶经摊放时间20分钟，转多用机，锅温100度，用制茶油光锅，等油气蒸发后，每槽投入0。公司现有固定员工80余人(其中工程师5人，技术人员9人)，自主研发能力强劲，公司组建有“金华市高新技术研究开发中心”、“金华市农业科技研究开发中心”及“金华市工业设计中心”，现拥有***专利二十六项，多次承担了“省级新产品”和“市、县级科技计划”等科研项目的研制，项目产品多次获得浙江省机械工业科学技术奖、武义县科技进步奖，取得省科技成果多项。公司销售网络遍布于国内20余个省市、自治区，定点经销商近200家，产品远销越南、泰国、***、印度等东南亚***，产品质量得到了用户的认可，深受用户的青睐。公司是“浙江省工商企业守合同重******单位”；是武义县第九、第十、第十一、第十二届“消费者信得过单位”；连续多年获评武义县工业经济***企业。下面为您介绍茶叶杀青的小知识：茶叶杀青杀青是制作茶叶的必要步骤，但并不是什么茶叶都要进行。茶叶杀青只有可以使茶叶进行一系列的化学反应，赋予茶叶不一样的品质。茶叶杀青是制作绿茶，黑茶，黄茶的工艺之一，“青”指的是鲜叶，杀青就是指杀鲜叶。方法是采用高温措施，使鲜叶中的酶活性降低，制止酶促反应，使茶叶中的茶多酚含量不变或是少量的变化。今天与您分享手工杀青和机械杀青工艺品质与特点如果是经验丰富的老师傅，那更能精准把握杀青程度，通过直观掌握杀青的温度，可使得香气较高扬，增加现喝的卖点。因为我国的茶叶传统加工，以往只注重于大宗茶的生产，茶叶产品价格低下，每吨成品茶价格平均仅在万元以下。但是手工杀青是使用柴火和锅进行翻炒，也会导致烟火的烟熏直接进入茶叶里，从而影响茶叶的整体香味，甚至使茶汤出现烟味。条件好的一般用铜锅，铜锅升温快，温度稳定，杀青品质的稳定性也更容易保持。同时为了避免茶汤出现烟味，杀青的锅台建议是炉灶分离。机器杀青需要讲究操作，操作得当是能够出好茶浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂，地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）始创于1999年3月，地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用，年产值3000多万元。公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。下面与您分享茶机的使用：茶机使用机械化加工名优茶从鲜叶杀青到成品茶的整个过程，要处理好两个关系：一是热与水气的关系；二是机械力与外形的关系。热能使茶叶发生生化变化，力是给茶叶以外力造成外形变化。具体使用中应注意：1、作业前每台机械应进行试运转，并观察温度和其它技术参数能否满足名优茶工艺要求，如鲜叶杀青时间，一般春茶为1′～1′10″，夏茶为50″～1′，毛峰茶烘干时间毛火5分钟，足火40分钟，可依据情况进行调整。2、每班茶叶加工前待所有机械达到正常温度后开始，加工中处理好温度、时间、投叶量、鲜叶质量技术要素的相互关系看茶制茶。3、作业结束，使用柴煤结构的机械退尽余火，待主要件温度降至40-50℃时关机。茶季结束时，要清除炉灰，清洗机械，加注润滑油，用罩子罩住，以备来年加工使用。)