肉类加工设备工厂-天津肉类加工设备-华誉机械(查看)
【高质量】低温高湿空气解冻机一、产品名称:低温高湿空气解冻机二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司三、低温高湿空气解冻机占地面积小:采用货架放货方式,不需占用很大面积,亦可视场地情况机动设计。山东华誉机械设备有限公司欢迎新老客户前来洽谈采购。有猪肉解冻机,牛肉解冻机,羊肉解冻机等,欢迎您前来洽谈采购。山东华誉机械对于低温高湿变温解冻对羊肉品质的影响进行了研究,低温高湿变温解冻工艺(试验组,解冻温度为2℃→6℃→2℃,相对湿度RHgt;90%)和空气自然解冻工艺(对照组,控温4℃)对羊肉解冻过程中品质变化的影响。分析试验组与对照组羊肉在解冻过程中的色泽、蒸煮损失、解冻汁液流失、汁液蛋白含量、肌肉蛋白表面疏水性以及质构特性等的变化含量及肌肉蛋白表面疏水性分别降低了。研究结果表明,不同的解冻方法都会导致解冻过程中肌肉蛋白的交联与降解,但试验组解冻羊肉与对照组相比,肌肉的微观结构遭***程度较轻,肌纤维束较对照组完整。与生产中常规使用的空气自然解冻相比,低温高湿变温解冻法能显著降低羊肉解冻过程中的品质劣变,提高解冻羊肉的品质。解冻机1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园.2.华誉的低温高湿解冻机是从德国引进的技术,并加上自己的专利研发而成,肉类加工设备工厂,解冻后的肉同鲜肉的色泽,营养成分,重量等基本一致,解冻原理主要是通过控制空气的温度,肉类加工设备多少钱,湿度,风向和风速,天津肉类加工设备,来实现肉的解冻,解冻时解冻间里的温度通常控制在8℃到12℃.解冻机的吹风方式有两种,一种是横向吹风,另一种是纵向吹风.一般横向吹风的适合解冻架车上放的冻品,而纵向吹风适合解冻吊挂的二分体或者四分体等.天津肉类加工设备-山东华誉机械-肉类加工设备多少钱由山东华誉机械设备有限公司提供。山东华誉机械设备有限公司位于山东省博兴县店子镇工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前华誉机械在行业专用设备中享有良好的声誉。华誉机械取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。华誉机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)
山东华誉机械设备有限公司
姓名: 张经理 先生
手机: 18860597188
业务 QQ: 153140753
公司地址: 山东省博兴县店子镇工业园
电话: 0543-2163600
传真: 0543-2450666