餐具消毒机供应餐具消毒是采用高温蒸汽等方式杀灭餐具表面病原体的过程。常见方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。第六：能提升服务，营造口碑的消毒机——食物美味很重要，餐具安全更重要。碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品，大量调查资料表明，从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。如果在日常生活中，不经常进行彻底地清洗和消毒，那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝yan、痢疾、伤han、结he病及食物中du等***的媒介。特别是当家庭中有人得了上述各种传ran病后，由于共用餐具可以引起这些肠道传ran病在家庭中相互传播。因此，作好家庭中常用餐具的日常消毒，有利于保障全家平安。?高温杀菌设备高温杀菌设备由于低温杀菌不能将微生物全部杀灭，特别是芽孢，所以需要低温保藏，但保质期也只有3个月。为了延长保质期，罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压杀菌(即121。蒸汽餐具消毒柜将洗干净的碗筷放入蒸汽餐具消毒柜中，设置好温度100--200度消毒10至20分钟。C)，这样，能保存2年以上·但现在的厂家为了保证香味，一般只规定保质期为半年或一年。对于高温杀菌，要求包装材料要有较高的隔断性和一定的耐蒸煮强度，如马口铁、铝箔袋、PVDC膜等。常用的高压杀菌设备有立式的、卧式的和连续的等多种形式。(1)立式高压杀菌锅(2)卧式高压杀菌锅(3)回转式杀菌设备(4)新含气调理杀菌锅。热风循环消毒柜和高温消毒柜区别热风循环消毒本身也是高温消毒的一种，其原理是在用远红外加热管升温的同时加上循环风机，让消毒空间内的空气流动起来，使空间内空气温度升温更快更均匀无死角。所以，我们手洗之后的餐具可能并不干净，***数量可能远远超过我们的想想。高温消毒除开热风消毒和远红外加热外另有蒸汽高温消毒等，比如公共澡堂的浴巾消毒、酒店内毛巾浴巾消毒等常用的就是蒸汽消毒。山东省广浩厨业欢迎您咨询高温蒸汽消毒柜)