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***热泵烘干总体时间控制为15-18小时比较合适。可以根据积壳的厚薄、熟度等,适当延长或减少时间。具体参考工艺可以分为以下步骤完成烘干。阶段:烘房预热,烘房温度设定65℃,湿度设定30%-35%,时间1-2小时,热泵工作模式为烘干;第二阶段:烘房温度设定65℃,湿度设定68%,烘烤时间3-5小时,热泵工作模式为烘干排湿,此阶段大排湿。***烘干机***服务***。空气能,概括即为空气中所蕴含的能量。干燥设备又称烘干设备和烘干机。用于进行物料干燥操作的设备,通过加热使物料中的水分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。由于自然干燥远不能满足生产发展的需要,各种机械化烘干设备越来越广泛地得到应用。***烘干机***服务***。热泵烘干机,是以电力带动风机吸收空气中的热量和驱动压缩机做功,达到以一度电的付出得到四倍于耗电功率热量的制热干燥的设备。它是空气能热泵的一个延伸产品,自2009年开始,空气能厂家涉足这一产品的研发。***烘干机***服务***。热泵主机是整个系统的主设备核心部分,为系统提供热源及除湿等功能,其工作原理和热水采暖领域的热泵主机是一致的。内循环风机确保烘干房内空气流动,保障物料干燥过程中产生的水蒸气能及时带走,如果排湿不及时,可能导致物料发霉或变质,常见的有内置高温高湿轴流风机、外置长轴轴流风机、离心风机(可安装在外面)等,目前使用的是内置高温高湿轴流风机,放在室内整个系统的外观。***烘干机***服务***。柿子烘干除了合理的温湿度设置外,还需要进行回汗的处理,因为柿子内部单宁转化需要一个过程,否则转化不完全就会有涩味。因此,柿子烘干需要经过三烘三回的过程。次烘干温度控制在40℃左右,温度不能过高,烘烤时间约24小时,湿度不低于80%。接下来进行降温、回潮、松囊,捏果可以促进柿果脱涩软化,加速脱水,然后常温晾晒12个小时,进行回汗。***烘干机***服务***。第二次烘干温度控制在40℃左右,湿度60%~70%,时间约12小时,烘烤到柿果表皮有。然后,将柿饼从烘干房里面拿出,常温回潮变软后,将果肉硬块全部捏碎,捏散果心并将捏碎的果肉上下、左右来回挤动,使内部果肉分布均匀无颗粒感,初步定形,翻转柿果,晾干时间约12小时,进行第二次回汗,时间在10小时以上(由于品种不一样,有的还需要去核)。***烘干机***服务***。)
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