冷冻真空袋是讲内装的食品在冰冻的情况下，用冷藏的方式将其储存期和保质期延长；而速冻真***装袋则是在快速冷冻的情况下，用以延长内装食品的新鲜度。冷冻真空袋一般是适用于鲜肉、肉制食品和海鲜等；而速冻真***装袋的使用范围就较为广泛，不但可以包装鲜肉、肉装食品和海鲜，还可以用于包装面食、水果甚至蔬菜。大家要注意在使用抽气泵抽真空袋里的空气时，连续不间断的抽取，不要停顿，这样才可以保证真空袋更快更完整的被抽取完空气。在抽取真空袋里的空气时，还有一个小窍门就是如果大家的家里有吸尘器，那么大家可以使用吸尘器来抽取真空袋里的空气，这样便更加快捷和方便了。后，在抽取完真空袋里的空气后，大家对真空袋再次进行一下完整仔细的检查，以保证真空袋的完全密封。既然谈到真***装的材料，那必不可少的就是材质的分类，以下是适合真***装的各材质特点：一、其中PE适合低温的使用，RCPP适合高温的蒸煮使；二、PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能；三、AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光；四、PET，增加机械强度，挺性优。真***装袋的说明：尼龙真空袋的特定：尼龙真空袋里添加了特殊的尼龙材料看，使得这种袋子的抗穿刺能力和抗撕扯能力更强，适合用于带尖刺的物品包装，例如带骨头的肉类包装或者鱼。防静电真空袋特点：防静电真空袋里涂了防静电层，可以防止静电损坏真空袋内的物品，一般用于对静电敏感的电子产品。食品真空袋特点：食品真空袋内有cpp层用于和食物接触，可以包装一些无骨头和无尖刺物的食品，如腊肉，无刺海鲜（如章鱼等），食品真空袋比尼龙真空袋更便宜。抽真空袋：无任何添加，一般的真空袋，一般用来包装茶叶和冲剂饮品。蒸煮真空袋：内有抗高温层可承受120度以上高温蒸煮，一般用于烤鸭之类的，除了蒸煮真空袋以上产品大都在100度左右的抗温度。真空袋是将产品放入袋中，将袋子从空气中密封出来的产品包装。一些长途运输的脂肪食品，如卤素产品，火腿，烤鱼，北京烤鸭，德州炖鸡等氧气在空气中经过很长时间后会很容易退化，丰富的食物必须选择真空袋，否则高温烹饪真空袋。经过高温灭菌后袋子不仅食品提供了更安全的保鲜环境，而且在铝箔袋本身也更加安全。除了高温烹饪灭菌技术外，还不能以阳光对食物提供避免太阳的反光铝箔材料。为了防止袋子被刺穿，还特意添加了PA。此外，某些长途运输的的油脂类食品，比如卤制品、火腿、烤鱼、北京烤鸭、等在空气中和氧气接触久之后会容易变质的油脂丰富的食品就必须的选择真***装袋了。当然，经过高温杀菌的真空袋不仅在为食品提供了更安全的保存环境，又在铝箔袋子本身的安全性上更有保证。除了高温蒸煮杀菌的技术之外，还为不能被阳光照射到的食品提供能够规避阳光的铝箔反光材质。因此，有了真空袋，油脂类产品的新鲜味道和色泽都能被保存至开封。)