自新《大气污染防治法》正式施行。环保局提醒，餐饮企业应了解新法的内容，以免违反相关规定。记者了解到，新法细化了餐饮业大气污染防治的监督管理规定，严格明确了餐饮行业违反相关规定的***责任。其中，明确提出了“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，防止对附近居民的正常生活环境造成污染。禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。”)