日式糕点“水”馒头，夏日清凉佳品。水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑，数夏季凉点中佳品。材料A.琼脂4公克，水150㏄B.细砂糖50公克，水麦芽20公克C.蕨粉25公克，水100㏄D.桑椹果酱适量，橘子果酱适量，白豆沙160公克做法锅中放入材料A，加热拌煮至沸腾后转中小火，继续拌煮至洋菜粉完成溶化后，再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。将材料C先拌匀后，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光泽透明状后熄火备用。用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中，填入约至1/2的份量后，再加入桑椹果酱或橘子果酱。先将白豆沙分成每个约20公克重后，再放入作法3中，并加入作法2填满模型，并放凉备用。食用前再将水馒头扣出即可。次数用完APIKEY超过次数限制1：如果你打算在水信玄饼中加入***，步应该提前浸泡***，蜜清***，因为本身带有甜味适合做甜品，而且比较容易泡开。2：***泡开后开始制作水信玄饼，16g白凉粉，10-15g砂糖，在一个大碗中混合，将结块的粉按压开。3：下面是用热水冲兑的环节，需要用到510-520ml的水，先倒入大概三分之一的量。4：搅拌至粉状混合物完成溶解于水中。5：继续加入三分之一的热水，搅拌混合，然后在倒入剩下的三分之一并搅拌。6：立刻倒入圆形模中，先到半个圆模的量。7：将泡开的***倒着夹入水信玄饼筷子夹着短柄，上下按压，让花瓣散开来。8：盖上模型的盖子，如果你想做稍微大一点的水信玄饼，可以在磨具顶端的开口处插入漏斗，倒入剩下的混合液，基本上7成满就很好看了。9：温柔的打开盖子，将大平盘反着盖在水信玄饼上，然后模具和盘子同时反过来，一般来说即可脱模，后搭配一点熟黄豆粉，还有黑糖浆就可以吃了。次数用完APIKEY超过次数限制【椰蓉红豆糯米卷】材料：糯米粉90克，玉米淀粉20克，玉米油20克，糖5克，水125克，红豆做法：1、碗中放入糯米粉，玉米淀粉，糖拌匀加入油和水搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟2、蒸熟放凉，擀丞长方形，平铺一层红豆，然后卷起撒一层椰蓉切块即可【奶香红糖米糕】材料：大米170克，牛奶160克，红糖15克，干桂花做法：1、大米洗净放入水中浸泡3小时，放入打汁机，加入牛奶和红糖，打成米浆2、模具垫一层油纸或者涂一层油，倒入米浆，盖上保鲜膜扎孔，放入烧开水的锅中，中火蒸25分钟，放置不烫手时，切块撒干桂花即可【草莓奶冻】材料：牛奶250克，糖10克，吉利丁片10克，草莓。次数用完APIKEY超过次数限制)