武汉洁之净保洁服务有限公司是一家经***工商行政管理部门正式批准注册，***为各大型商场、宾馆、酒店、工厂、企***的厨房排油烟系统清洗机构。排烟罩一般用火碱清洗附着在排烟罩表面的油泥。具体的清洗步骤如下：1、把挡水板拆下，脱水扇拆下；2、把较厚的油泥用铲子铲掉主管道是油泥存在的主要地方，必须清洗铲干净；3、清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口；4、把挡水板运水扇放在火碱水里泡，来分解上面的油泥，泡完后用高压水枪(清水)洗净。5、用火碱水冲洗排烟罩表面，用清水洗净即可。)