白芝麻及其制品具有丰富的营养性和性白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和性。芝麻的好处(1)含有丰富的蛋白质。芝麻中的蛋白质含量原因高于肉类，其中钙质的含量是牛奶的2倍以上。(2)黑芝麻中含有丰富的***E，并且这种物质的含量是所有植物性食物中的一种。***E能够有效的促进我们体内的细胞进行分类。所以，在日常生活中多吃黑芝麻能够有效的起到延缓***的作用。(3)黑芝麻具有降的作用。(4)黑芝麻中富含各种***，对于身体虚弱有着很好的效果，同时还能够很好的养护我们的皮肤。芝麻的吃法芝麻蜂蜜羹做法芝麻的吃法芝麻蜂蜜羹做法：取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜，然后加入一个鸡蛋清，调和之后每天早晚个吃一次。***：能够有效的降低体内的胆固醇，也能够很好的预防和的情况。白芝麻的应用范围非常广泛，它作为一种草本植物，具有非常高的食用价值和价值。比如说它可以用来榨油，也可以当做食物的调料剂，放在平时的菜品当中，还可以用作香料，还可以用作化工原料等，在平时生活中，我们常见的就是将白芝麻用在一些点心或者糖果蛋糕上面，其中富含的营养价值非常丰富，而且大多数都是一些不饱和脂肪酸，含油量非常高，而且还富含一些***和草酸和膳食纤维等。芝麻怎么炒_健康频道芝麻怎么炒1、买回的芝麻，取稍大的容器，放水，漂去浮在表面的杂质，然后用兜网或者细密的纱布在水下冲洗几次。2、洗好的芝麻，晾干。期间翻动几次，确保水分全部晾干。3、取一口锅干净无油，入晾干的芝麻小火炒制。4、刚开始翻动的勤些，等芝麻粒不在沾锅铲的时候就不必翻动的太频繁了，尽量将芝麻在锅内完全摊开，确保受热均匀。芝麻粒略微金黄，能闻到香味时即可关火，待凉，即可装入密封容器中，随取随食。)