健康食品果蔬脆片于近几年兴起，它是由蔬菜，水果原切经过低温脱水油浴（VF）制作而成。在保存了原有的营养与色泽的基础上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的产品有很多，分为蔬菜类，水果类，什锦混合。蔬菜类中的明星产品：紫薯脆片，红薯脆片，藕片，南瓜脆片，秋葵等。水果类中的明星产品：苹果脆片，黄桃脆片等。果蔬脆片富含丰富的***，它保留了果蔬原有的营养价值，而且含油量远低于其他的休闲食品，所以它也是***者的选择。让我们一起来品尝这种健康美味的休闲食品。蚂蚱真空油炸机加工设备生产厂家目前果蔬脆片加工有两种加工工艺技术FD和VF，VF技术起源于美国宇航局太空食品技术，VF技术在真空条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的伤害，脱水处理的同时保留了产品的营养，色泽及风味。传统的工艺生产的食品采用油炸加工方式，油的温度在160C以上，容易产生酰胺，这是一种致爱物；含油率很高，长期食用对健康不利；而VF技术生产的果蔬脆片将油温控制在60C以下，使加工食品不会劣变，并且醉大程度的保存了植物油的营养成分，含油率维持在5%-10%，并且生产过程采用的是植物油作为脱水媒介，可放心长期食用。传统加工方式因为高温的缘故加工出来的产品失去原有的色泽，口感细腻；VF技术可以有效保持食品原有的色泽和形状，酥脆可口。蚂蚱真空油炸机加工设备生产厂家我公司研发食品机械，主要生产真空油炸机（VF低温脱水）、果蔬脆片加工设备、酥鱼酥虾加工设备、清洗杀青线、风干冷却线等。我公司通过大量客户使用反馈及加工各种设备经验外汲取了国外设备的***经验，将设备进行改造升级，同等型号同等设备较传统意义上的真空油炸机工作效率提高了30%，且我公司每台设备零部件均有存档，方便为客户提供便捷迅速的***服务。公司秉承“以质量求生存”，“以信誉求发展”的宗旨，热情欢迎国内外客商惠顾本公司，紧密合作，共同发展，不断努力！我们把为用户提供新型、可靠、实用、价格合理的产品以获得用户满意作为自己的追求目标。为此，企业不断进行新产品的开发研制，规范科学管理，使我们的产品始终具有优良的品质。公司一直本着“科学管理、恪守承诺、精工细作、质量为先”的经营方针，力求服务社会、造福人民。我公司全体员工热忱欢迎尊敬的新老客户、各界朋友莅临指导，共同探讨！我们将竭诚为您服务！蚂蚱真空油炸机加工设备生产厂家)