企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城蓝晶机械有限公司蓝晶行星搅拌炒锅工作原理锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角，同时具有不粘锅特性，适用于大型食堂炒菜，也可用于水果馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜、复合调料、果酱、火锅底料、肉酱、香辛料等食品的加工及日用化工、制药等行业。蓝晶行星搅拌炒锅特点1.容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料800斤；2.火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正；3.不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质；4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷；)