产品概述产品名称：1米单头电磁大炒炉功率：30KW/380V锅径：1000mm产品尺寸：1200*1300*（800+400）mm编辑电磁大炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁大炒炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。节能介绍：对比柴油和***，我厂有做试验，同样200斤的水，***用时21分钟（成本：用气2公斤****单价8元=成本16元）；柴油用时20分钟（成本：用油2升*柴油单价7元=成本14元）；25千瓦电磁炉用时15分钟（成本：6度*电费1元/1度=成本6元）由此证明，用电的成本比用气和柴油的节省，且速度更快！(此试验买过电灶的客户可证明确实节能)正鹏商用电磁炉厂郑重承诺，凡是我司电磁炉一律免费保修2年，******，终生服务！详情请咨询杨女士：13066167221)