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蘸料台品牌小料台在使用上非常简单方便,冠威厨房设备厂,在制作小料台时,可根据客户所需,结合餐厅发展需求、场地大小,定制小料台,而且使用小料台之后,不仅给客户带来了更多的选择性,更减轻了员工的工作压力,这种自己动手丰衣足食的形式,更加的亲民方便,而且在使用小料台之后,客诉的情况也越来越少,毕竟在口味方面都是根据自己的喜好调出的,在口味上自然觉得好吃。我厂将继续秉承“质量,信誉至上的经营理念,以优质的产品、满意的服务,对广大消费者承诺,每一件冠威产品都是值得信赖和自豪的。蘸料台品牌使用注意事项使用注意事项1、为防止损害蘸料台品牌箱外和内零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗生鲜自助餐台。2、蘸料台品牌箱内附件肮脏积垢时,蘸料台品牌应拆下用清水或洗洁精清洗,电气零件表面应用干布擦拭。冠威制冷设备厂将继续秉承“质量,信誉至上的经营理念,以的产品、满意的服务,对广大消费者承诺,每一件冠威产品都是值得信赖和自豪的。蘸料台品牌火锅蘸料搭配一、蘸料豆捞海鲜这一款火锅涮的主要食材是海鲜,那么我们就需要根据海鲜的口味和特色来调制蘸料,进而更突出海鲜的“甜鲜”口味。这款蘸料由:耗油、生抽、白糖、小米椒和花椒油(后两个调料为了增加一些麻辣的味道,同时起到去腥的效果)二、蘸料重庆火锅适用重庆火锅以麻辣浓香著称,食材在火锅中涮过后,本身已赋予浓厚的味道,直接吃也是很美味的。但是这并不是重庆火锅应有的味道。重庆火锅的蘸料搭配可以用:蒜蓉、香油、香菜和香葱,蘸料的作用首先是给食材降温,其次增肌解腻的效果。三、蘸料,老北京蘸料老北京火锅一般以烧炭的铜火锅为主,讲究清汤锅底,主要涮的是羊肉片,吃的是羊肉的原汁原味,所以在蘸料方面特别的讲究,在增香的同时还不能盖住羊肉的原本味道,芝麻酱、腐乳和韭菜混合后就达到了这个效果。)