广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。尤其针对饭堂现场管理，我们采用了“有据可考、有例可依、事事有人做、事事有检验”的细节管理模式，比如：我们的现场主管当天咨询过几个客户员工，员工们的电话是多少，签字是否其本人等，我们的***每天会抽查，比如清洁维护情况每天是否按时完成，小到餐厅桌面是否还有水渍等。是否已按时书面签收，维护签认时间与现场实景是否匹配，我们的稽查每天不定时核查各个现场，严格奖罚，严格监督。第三条加工食品用的工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。十七年如一日，我们坚持用细节管理去感动客户，感恩客户。食堂承包承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。顾问辅导方式发包方：***一定数额的辅导费。承包方：派***人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。自由选择方式发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤）B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。餐饮市场将进入品牌消费时代，中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。作为食堂承包的包装，也必须做到健康卫生，这是包装必须坚持的原创。餐饮市场的竞争后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。)