企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市华邦机械有限公司如何避免拌馅机的刀具断裂有用户在使用拌馅机时，一段时间好会出现刀具出现缺口甚至是断裂的现象，为此我们一定要注意安全，给大家一些避免拌馅机的刀具断裂的建议：关于拌馅机刀的选材，应选择不锈钢为宜，普通工具钢如9SiCr或8MnSi不太适宜，且在高硬度下容易发生疲劳断裂和脆性断裂。采用普通工具钢加镀层以防止接触污染的方法，是不可取的。镀层脆性且易脱落。在大应力作用下，镀层易裂，促使产生点状腐蚀，而成为断裂根源。肉类机械加工刀具，特别是拌馅机刀具是在高速旋转中工作的工具。搅拌轴与搅拌器的固定的稳定，直接影响拌馅机的工作效率，因此，我们要学会正确固定搅拌器与搅拌轴：1、采用螺栓对夹***（有平键或穿轴螺栓）。2、用紧定螺钉***（很常用，且使用平键传动）。3、用穿轴螺栓***（无平键且靠螺栓传动）。4、直接焊接。5、采用弹性柱销***（外衬防腐材料的轴）6、采用轴用挡圈***（且使用平键传动，不常见）7、采用压板***(靠平键或锥度摩擦传动，只用在轴端部)。拌馅机报价1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机，经常观察真空拌馅机的运转情况，并在班前班后填写记录。2、保证真空拌馅机完整，附件整齐，安全防护装置齐全，线路、管道完整无损。3、要经常擦拭真空拌馅机的各个部件，保持油垢、无漏油，运转灵活。4、应按正常运转的需要，及时注油和换油，并保持油路畅通。5、经常检查安全防护装置是否完备可靠，保证设备安全运行。拌馅机是食品行业用途广泛的设备，它主要用于物料的混合，对于粒状物、粉状物、糊状物、浆状物均有很好的通用性。我公司生产的全自动搅拌机（拌馅机）是新一代产品。它具有自动出料功能，更加方便了人们的使用，减轻了工人的劳动强度。双搅拢与扇形拌齿的结构，使物料的混合更加快速和均匀。整体的固定拌齿的设计，更加符合食品卫生要求，达到了箱内少的孔隙度，更加方便了设备的清洗。轴端的多层密封结构会使设备的使用寿命更长久。整体及外观的合理设计、电器元件和机械配件的采用，结合我们精心制作，使全自动搅拌机（拌馅机）达到了统一。)