炻器，即紫砂工艺品。烧结温度在1000—1240℃，特性是烧结后坯体透气性隔水层，坯体维持开放式气孔和封闭性气孔的物理学构造。封闭性气孔，即颗粒物（以方解石为关键的团结一致颗粒物）中的气孔和颗粒物中间的气孔。紫砂容器的双气孔构造，造成紫砂容器具备隔热保温效率和冷藏（透气性）作用。封闭性性气孔的产生是紫砂泥中含的有机化学成份（关键是钾钠钙的化学物质），在一定温度下产生化学变化，释放出来汽体。首先从泥着手，在里面加上纤维性的东西，草，麻，塑料都行，弄细弄均匀，这样可以在一定程度上防止开裂，但是太薄的东西也不***的。但化学变化没有尽到充足，释放出来的汽体很少，容下在颗粒物当中。假如反映充足，释放出来的汽体就会较多，出現鼓包和破泡状况。破泡后的地区，常温状态收拢，就在坯体表层产生了“”。紫砂未烧结，在其中的粘土成份未充足产生化学变化，钾钠钙化学物质仍然较多，因此也会有土腥味，另外，坯体抗压强度不足，遭受外力作用非常容易损坏。我们的祖先制作的陶器全是实用性很强的，并不具备观赏性，不过随着我们祖先的制作陶器的工艺的上升，陶器也达到了一个小的高潮时期，而且的是我们祖先对于窑的温度、气压的控制也已经取得了一定经验，在当时的烧制陶器的温度已经到达了1100℃以上了，已接近陶与瓷的“临界”温度。本世纪初，紫砂陶曾在巴拿马、伦敦、巴黎的博览会上展出，并在1932年的芝加哥博览会上获奖，为中国陶瓷史增添了光彩。于是，在这段时间了也出现了陶器端庄大气，文理精美，真的是人类的一大幸事。粗陶是原始级的陶瓷器，一般以一种易熔粘土制造。在某些情况下也可以在粘土中加入熟料或砂与之混合，以减少收缩。这些制品的烧成温度变动很大，要依据粘土的化学组成所含杂质的性质与多少而定。真正的紫砂泥烧成的紫砂壶犹如豆沙一样，再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感，摸上去也不会太光滑，但也不会拉手，类紫砂的陶土摸起来有涩感，而掺了化学原料的又过于光滑。以之制造砖瓦，如气孔率过高，则坯体的抗冻性能不好，过低叉不易挂住砂浆，所以吸水率一般要保持5～15%之间。烧成后坯体的颜色，决定于粘土中着色氧化物的含量和烧成气氛，在氧化焰中烧成多呈***或红色，在还原焰中烧成则多呈青色或黑色。)