做餐饮布草当空气湿度超过60%，霉菌就开始繁殖，一旦达到80%，繁殖就更加迅速，因此发现霉菌，要将湿度控制在40%左右。做餐饮布草通常除湿有两种有效方法：第1种是吸附法，比如在房间角落内放置干燥剂、活性碳、吸湿盒、吸湿剂、吸湿棒等，地板铺上旧报纸，进行防潮吸湿；做餐饮布草第二种就是机械法，使用抽湿机、空调机等其他电器的功能，实现快速除湿。做餐饮布草天然纤维：天然纤维是直接从自然界取得的纤维，一般有两种形式：植物纤维例如：棉、麻等；动物纤维：例如羊毛，蚕丝等合成纤维：合成纤维是通过化学处理、压射抽丝的方法制丝取得的纤维，例如腈纶、涤纶、尼龙等。纤维质量的辨别：纤维的粗细、长短是决定面料手感的重要因素。粗纤维的布料有硬、挺、粗的手感，具有抗压性。纤维：纤维是天然或人工合成的，长度比直径大千倍以上且它是一种带有一定柔韧性的细丝状物质。纤维越短，面料越粗糙，越容易起毛球。细的纤维给予布料柔软、薄的手感。纤维愈长，纱线愈光洁平整，愈少起毛球。酒店使用的布料肯定就是细的纤维纺成的。酒店布草PH值超标，床单会烧脸，经过调查的诸多酒店，不管是平价的快捷酒店还是高星级的豪华酒店，***测试毛巾和床单的酸碱值，结果是大跌眼镜的。但其价格较贵，对于空气湿度大的南方，在打理上也更为繁琐，所以在选择上还应综合考虑。有些酒店的毛巾用手触摸有明显滑润的油腻感，经验丰富的客房主管、经理或房务总监、总经理等，马上就会知道这是未清洗干净造成的。这种情况下的毛巾，用肉眼看上去与正常清洗后的毛巾无异常情况，但在阳光下照射下会出现黑色的区域，这种情况称之为“黑团”，“黑团”造成的原因是毛巾多次清洁不干净，污垢吸附于毛巾上形成的。)