企业视频展播，请点击播放视频作者：山东香巴香企业管理有限公司餐饮技术培训班中式快餐的快捷主要体现在制作快捷、服务迅速两方面；要使顾客等待时间尽量地短，就要求服务员的服务快捷，厨房操作的快捷，顾客到达快餐店后，服务员要尽快的安排顾客就坐、点菜或指引顾客自助点菜，顾客点完菜后服务员应尽快地将菜单送到厨房，饭菜成熟后，服务员要在时间将饭菜送至顾客面前。快餐服务不仅对服务员服务快捷提出了要求，而且服务员和厨房的沟通畅通也是很重要的。食物的卫生和的服务，少不了！现在社会中的人，不管是受到来自环境，还是人为的各种污染，大多开始注重***。有的在饮食中选择营养搭配，有的在生活中注重保护自己。在选择食物中，就相对的注重食品的健康，卫生了。食品的卫生、店面的卫生，这个是一定不能马虎的。的服务是为了后续的经营打基础的，你的客户就好越来越多。每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段，因为位置越好，生意就越好。但是，开店选址时，诸位还得考虑一下***和资金。如果，你开的餐饮店面向的只是普通的大众，那么，将餐饮店开到市中心就没有什么必要了。因为时间久了，你会被高昂的租金给拖垮的。因此，我建议诸位在选址的时候，要根据自身的资本实力，量力而行。无论选择哪个商圈，选址敲定前，你一定要算清楚一笔账，除去房zu、人力、采购等前期预估成本，餐饮店的保ben点是多少。另外，你还要清楚地知道实现盈利是否有压力。与传统的热门商圈相比，一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择，那里的投入成本更少。)