商用酒店洗碗机漏电原因及排除方法：1、带电部件绝缘损坏;可用500v兆欧表测量绝缘电阻值不小于2MQ。如小于2MQ可加强带电部件的绝缘。2、带电部件外露部分与壳体接触;把接触处移开并加以绝缘处理。3、没安装接地线或松脱，重新接好接地线。4、电器元件受潮，可在通风处干燥后再用。商用超声波洗碗机运转声音不正常原因及排除方法：1、喷臂或叶轮与餐具相碰;检查餐具架中的餐具是否过于伸出餐具架，按使用说明书摆好。2、洗碗机安装不平稳，应调整垫平。商用洗碗机的设计主要是解决餐厅、食堂、饭店等清洗餐具的成本高的痛点。对于餐具清洗的是否干净，操作是否方便，耗电用水会不会很大，机器故障率高不高，机器大不大，价格高不高？我厂是集超声波洗碗机、酒店洗碗机、食堂洗碗机开发、生产销售于一体的科技型企业。这些是人们在选购商用洗碗机时常有的顾虑。适合不同场所的商用洗碗机。在商用洗碗机设计方面，采用符合***工程学的设计，充分考虑到人们的使用习惯，严格按照节能标准设计，酒店洗碗机采用具有直观可视的触控界面，界面布局合理，操作简便；造型设计整洁直观，简约现代，质感丰富，能与厨房环境完善融合，给人美观舒适的感官体验，提升餐厅形象。超声波洗碗机原理编辑因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行周身清洗。超声波洗碗机省电、节水、噪声小由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。酒店洗碗机形外观设计，结构紧凑、美观；操作***简单，内部维护空间大。性能稳定，故障率低，中间环节无需人工操作，大限度节省人工，车间低噪音，餐具零破损，洁净率高，干净卫生。将大幅度的提高消毒的档次。超声波洗碗机使用范围：不仅适用于家庭，还适用于食品加工厂、集中式餐具消毒中心、***厨房、餐饮连锁企业、一次性餐具配送公司、油炸食品厂、宾馆、酒店、***、学校、食堂等场所清洗工器具、餐具、蔬菜、水果等。超声波洗碗机特点：1、超声波洗碗机具有：清洗、杀菌、消毒等功能，并采用电脑全自动控制、LED显示。2、不需用专用洗涤剂：传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗洁精也只是起辅助除油作用。)