蛋糕店展示柜的灯管有何作用？一个完整的陈列照明通常由几种不同功能的照明种类组合而成，不同种类的照明可单独使用或同时使用。目前，很多福建蛋糕店展示柜的照明设计不***，造成照度过高，产生大量的眩光，顾客感觉非常地不舒服;例如：使用射灯，强调***照明，同明也强调环境光照明，造成强调了所有的东西，以至什么都不是***，什么都没有突出。很多卖场中，天花、展柜中照明布置不恰当，对陈列物品造成很亮的光斑和对顾客形成直接的反射眩光，还有的错误则是认为只有白炽灯和卤素灯才能提供优异的显色性，而忽略了荧光灯和金卤灯等光源。蛋糕店展示柜这样的产品，不同的品牌，其材料塬件、制造工艺、都基本相同，因此制造成本也大致相同，选择拥有良好口碑和信誉的产品就成了非常重要的因素。保鲜是衡量蛋糕柜制冷的一项重要指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，蛋糕店展示柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会***食品内部的***和营养结构。所以说我们要买的是保鲜的蛋糕展示柜而不是制冷的，这样的话也就不会耗费那么多电。选择面包店展示柜的几大因素?1、其他考虑因素??在为面包店选择展示柜时，与选择任何其他零售业务相比，有更多因素需要考虑。例如，您需要确保展示柜卫生，便于展示和储存食品。卫生的金属丝架是理想的，因为您可以在其上保留各种烘焙产品的托盘，从而分别存储每个项目。这也便于清洁！?2、将托盘用作展示架??您还可以考虑将托盘与展示柜一起使用，因为这可以帮助您快速重新***搁板，同时还可以让您在空缺的空间内装满新鲜的东西。没有背面的展示柜更容易接触到好吃的东西，因为它们可以为您的客户提供***快捷的服务。这对于窗口显示尤其有利，在窗口显示中，您需要确保向客户展示具有吸引力的项目。?2、清晰的展示柜吸引顾客进店??清晰的面包展示柜是展示食品的好主意，因为顾客可以看到你所提供的一切。这种展示柜使您有机会显示整个库存。)