承包企业食堂择优推荐
餐饮业现状与未来发展前景:中国的餐饮行业是餐饮行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,承包企业食堂,前景非常广阔,长期发展趋势良好。下面中国吃网为您介绍中国餐饮业现状与发展前景,及挑战。2,餐饮业的现状:随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。操作规程①检查电源开关是否关闭。②清洗切肉机内。③准确无误地安装好刀片,拧紧螺杆。④接通电源开机。⑤将所需切好的肉少量逐渐地送入切肉机。⑥完成后,关闭电源待机静止时取出刀片。2,注意事项①操作中有漏电和卡机时,立即关闭电源,处理好再使用。②卡机时严禁开通电源将卡住的肉用手去拔。③用水冲洗时要注意水不要淋湿电机,以免电机烧掉。3,清洁***①清洁切肉机时要用温水加少许洗涤剂进行清洁。食堂设备使用制度发布日期:粗加工间设备:※切肉机。②刀片清洗无肉渍,无泡沫,无异味。③每日检查并将检查状况纪录于《设备日常***检查表》※瓜果机1,操作程序①检查电源开关是否关闭,线路有无漏电。②清洁瓜果机。③准确无误地安装好不同形状的刀片,拧紧螺丝。人员配备:1.乙方工作人员的人数足以保证服务的质量。2.乙方主要负责人的条件:乙方在甲方处的主要负责人(即饭堂经理)应具有高中以上的文化素质,具有较强的沟通能力,两年以上的餐厅负责人的经历。人员个人卫生:着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣,工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁,发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。承包企业食堂择优推荐由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司是广东佛山,宾馆、餐饮的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在千喜鹤餐饮***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创千喜鹤餐饮更加美好的未来。)