藏香猪养殖技术-江门藏香猪-济宁兴利正规公司(查看)
藏香猪放养在山林间,常食用虫草(虫草有黄草、白草之分,结布村山间多白草)、松茸、人参果等,因此不仅肉质,甚至猪粪都被收购用作藏引藏香猪肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍--果子狸藏香猪品质上有六个,即肉品中氨基酸含量,微量元素,脂肪含量,藏香猪养殖技术,猪肠,猪皮薄,鬃毛。藏香猪不受污染,安全绿色健康,藏香猪肉质鲜美、口感好、营养价值高藏香猪的不饱和脂肪酸对预防心心脑血管***有独特***,非常适宜制作老年食品,完全符合***生理需要和健康需求藏香猪在极为粗放的饲养管理条件下,形成了特有的生产性能和营销价值。藏香猪每天运动时间平均不止高于4小时,食料要得就是粮食(如玉米,小麦,稻谷,大豆,麦麸,鱼骨干,干草,青料等),使用饲料与各种,饮用自然纯净水源成年藏香猪平均体重不超过50公斤,它们不仅身材小,还耐寒冷,被放养在海拔三四千米的山林中,微量元素,脂肪含量藏香猪被誉为猪类的,所以,营养丰富,藏香猪用途广泛,开发前景十分广阔。形态特征其基本外貌为:体型偏小、相貌类似于,嘴长而尖,适宜拱翻,面部狭窄,偏少,两耳直立,鬃毛长并且容易直立,臀部相对倾斜,后躯干相对较高,四肢较为细小,比较坚实紧凑,一般来说,毛色偏黑。[2]这些体形瘦小的山猪大多是黑色,也有黑白杂色。成年猪平均体重不超过50公斤。由于长期在高海拔的野外放养,藏香猪的体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,毛皮黑亮光滑,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力,成年藏香猪大都自然生长两年以上。藏香猪主要在四川省阿坝、甘孜;西藏的林芝、山南、昌都地区;云南省迪庆、甘肃的甘南和岷县等地。主产区在云南香格里拉。1983年有繁殖母猪6万多头。其主要特性为:体小.嘴筒长、直呈锥形.额面窄,额部少,耳小直立、或向前平伸,体躯较短,胸较狭,背腰平直或微弯,腹线较平,后躯较前驱高,臀部倾斜.四肢紧凑结实。蹄质坚实直立,鬃毛长而密.每头可产鬃93~250g,藏香猪多少钱,被毛黑色居多,藏香猪哪里卖,部分初生仔猪有棕***纵行条纹。终年放牧生长缓慢,成年母猪体重4lkg,公猪体重36kg,江门藏香猪,头胎产仔4–5头,3胎以上6—7头。肥育期日增重为173g,48kg左右屠宰率为66.6%。膘厚3c/n,眼肌面积l6。8cm。瘦肉率为52.5%。藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值.以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称,是地道的食品。“藏香猪”,又称“琵琶肉”。是纳西摩梭人传统风味食品。也是普米、纳西等族食物。将宰好的猪去毛、骨、内脏后,腹腔内抹上盐、花椒等调料,用细绳缝严,放在一个大木板上,上面盖块木板,再压上大石头,等水干后挂起来,形状好似琵琶,故称“琵琶猪”,其味道十分鲜美。清《滇南闻见录》有“丽江有琵琶猪,其色甚奇,煮而食之,颇似杭州之加香肉”的记载。猪膘肉色、香、味俱佳,是待客、馈赠的佳品。藏香猪养殖技术-江门藏香猪-济宁兴利正规公司(查看)由济宁兴利展览展示服务有限公司提供。济宁兴利展览展示服务有限公司有实力,信誉好,在山东济宁的租赁、典当等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进兴利动物租赁和您携手步入辉煌,共创美好未来!)