注意事项：一定放在有平稳结实的台面上电源不要插在多项插座上，必须专项使用接的电源一定要是接有地线的使用炉具前必须加水，避免伤害炉具底部旋转及减少加热管寿命，水位是水流出即可；使用后在有温度的情况下放水，避免油凝固难倒出；加水必须顺玻璃桶外壁进入清洗使用玻璃桶时放在盆里或不锈钢水盆，不要放在水泥材料避免碰到玻璃壁；你不可不知的烧烤小技巧香肠：不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。吃时配西餐芥末，味道更正宗。玉米：上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜，这样烤出来会很香。土豆：预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开(不切到底，保持土豆不散)，在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。烧烤炉顶部的烧烤网架为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。由于烧烤炉的高温度有所限制，不会将烧烤网架烧熔烧断，当烧烤网架发生变形时，只需用工具稍微拨动扶正即可，而且当烧烤结束后，变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。当下很多家庭家里也具备烧烤炉，闲暇时间约上三几好友，带上烧烤炉和烧烤用品。烧烤过程中，炉子底部一定要有水，不能干烧。带风机的烧烤炉，风机开启时间定为打火点燃红外线板至发红时再开为佳。一般可选择开火之后3-5分钟时再开风机。)