泰安***肉类冷藏库设计推荐
冷库设计必须考虑的因素有哪些冷库设计需要考虑几个方面的因素,一般来讲分为这五个因素。1、库址建筑的改造方案:一般这点是针对大中型规模的建设而言。设计时需要考虑土地的平整,根据库房的结构来布置机组的放置位置,分配制冷机房、控制室等部件的区域。2、结构的选定:现在库房的保温材料一般使用聚氨脂库板比较多,在以前有不少都就地取材,使用稻谷等现成的材料,还有的冷库建设在石洞中直接采用天然岩石保温即可。3、制冷量的计算及匹配:根据客户的实际需求来确定压缩机机组的匹数,从而再决定一些辅助设备的选择。以上完成之后才是管道、线路的排布。4、冷库循环水是一直会被使用到的,这就涉及到供水和排水两步。在进行冷库设计时还需要配合现场的消防水和相关行业的安全防护规定。5、后一步需要考虑地面问题,客户是否会在地面拖拽货物或是货物贮藏时地面面积压强的大小都需要在冷库设计时考虑到,重要的问题是库房内的地面需要做好防冻措施,防止低温时对地面产生损坏。储藏茶叶的4大要素1.茶叶水分含量:水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何保鲜技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。2.茶叶储藏温度:温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。3.光线:光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质(如叶绿素类)的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕***;光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些不愉快的气味,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。4.空气湿度:茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,特别是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率一天就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。冷库设计的安全装置及作用为了确保制冷系统的安全安运行,不仅要做到正确的冷库设计、正确选材、精心制造、严格检验,而且还必须有完善的安全及检测设备。冷库设计的安全装置及作用:1)要求制冷装置的所有制造材料质量和机械牢固性必须符合机械制造的一般标准。接触氨和润滑油的机械材料,在化学性质上对氨和润滑油应是稳定的,在工作中应能经受不同温度与压力的变化。2)压缩机的吸气侧与排气侧之间应装设弹簧安全阀,通常规定,进、排其压力差超过1.4MPa时应自动开机(双级压缩机的低压及压缩机进、排其压力差为0.6MPa),使高压氨气回入低压腔内,并在它的通道间不得装有任何截止阀。3)氨压缩机气缸内设有带缓冲弹簧的安全气流。当气缸内压力超过排气压力0.2~0.35MPa时(表压),安全盖自动开启。4)冷凝器、储液器(包括高、低压储液器、排液桶)、中间冷却器等设备都应装有弹簧安全阀。它的开启压力,通常高压设备为1.85MPa,低压设备为1.25MPa。各设备的安全阀前都应装截止阀,并应处于开启状态,加以铅封。5)装设在室外的储氨容器应搭盖凉棚,防止太阳照射。小型冷库设计如何做小型冷库凭借其安装工期短,使用快捷,价格公道实惠等一系列的优势,快速得到了市场的认可,广泛地运用到了多个行业之中。而对于需要建造小型冷库的用户来说,其普遍比较关注小型冷库设计以及选型问题.一、库门设计规划小型冷库的库门,并要根据现场能够使用的通道宽度来进行合理的设置,常见的库门设计有推拉门、电动门、卷闸门、平移门、弹簧门等等;建造时需要根据顾客的需求来合理运用。如果货物运输的尺寸有所限制的话,那么,建议使用能够方便大设备,大货物出入自由的平移门。二、、制冷压缩机的选择当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界,当压缩比小于8时,采用单级压缩;压缩比大于或者等于8时,双级压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。)