天津餐厅厨房烟罩清洗点击了解更多 天津赛洁环保
烟道止逆阀使用注意事项如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。做饭的人都知道,清洁问题是厨房里让人头疼的事情,为了避免这个问题,在我们对厨房进行装修之初就应该将排烟管道做一个合适的、精准的设计,以除后患。烟罩的常规清洗,步就是要清除重污垢,做好灶台的防护避免设烟罩的常规清洗,步就是要清除重污垢,做好灶台的防护避免设备损坏,使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢,使用钢丝绵配合除油剂彻底擦拭,用化油剂浸泡油网,并用进行冲洗。第二步就是要用毛巾把水迹擦干,清洗地面墙壁等,整收工具验收。其次是管道的清洗,一般先要将管道分成几段拆除下来,一些不便拆卸的烟道需要***人员到烟道内部去清洗,一样要清除重污垢,比如在烟道内壁、防火门、风门等处的油污,当然也要进行擦拭和清水冲洗,有些特殊的烟道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。有的排烟管道口比较窄小,人无法进入管道内操作,为了避免管道内的油烟留下隐患,通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁。这种方法比较简单也很干净,因为有的管道本身比较复杂难以照顾到全部,人工清洗可能会留下死角。在选用设备开孔清洗时需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则处理不当就会出现漏油现象,留下安全隐患。空间较小的情况也可以采用机器设备清洗法,对于油污较少,可以先在管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗,积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且还有损酒店信誉。与此同时,烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合***卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗,以免发生火灾***。)
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