传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。超声波洗碗机不需用专用洗涤剂传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行周身清洗。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。超声波洗碗机的原理与特点：超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。超声波清洗机也称超声波洗碗机、次声波清洗机、超声波去污机、超声波去油机，对酒店、食堂、餐厅、***园、学校、火锅店的一次性餐具、消毒餐具、盘子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子、不锈钢餐盘、密胺餐盘、菜盆进行清洗。技术参数:电热:温控加热产量:1000件/小时主机:1.5KW加热:3KW电压:220V、50HZ规格:1200*800*800cm清洗池:1000*60*30cm阵子数:25个，80W/个发生器:一个底板厚度:2mm定做机型：可按尺寸定做上一组产品：无下一组产品：学校食堂洗碗机操作简单，只需要简单的技术培训即可，只需将餐具倒入洗碗机内即可，超声波洗碗机通过发生器和电功率转换，在经过振子的高频震荡市水中产生无数的小气泡，气泡凝聚爆裂就会使餐具与残渣自动分离，从而达到清洗洁净的效果。超声波洗碗机主要特点:商用超声波洗碗机，主要适用于中、小型消毒中心，食堂，饭店，宾馆，火车，轮船，飞机等公共场合清洗餐具，蔬菜，水果等。具有完善彻底的洗净效果，同时具有很好的杀菌消毒作用。酒店洗碗机主要特点：A.采用超声波清洗系统。B.具有清洗、杀菌、消毒等功能.C.不需专门清洗剂，只需加入少许洗洁精就可达360度彻底清洗。D.配新加热系统，数显温控，温控范围：常温～100℃。E.采用电脑全自动控制技术)