用无铝油条膨松剂制作油条的方法1.按一定的配比，把适量五丰无铝油条膨松剂放在面粉里搅拌，（五丰无铝油条膨松剂在***各地以及各平台都有销售，添加量少，一包可以做很多。）再兑水揉面。2.把面粉揉成面团以后再将面团压扁，在保鲜膜上刷油，盖在面上醒面，醒发半个小时左右即可。3.把醒好的面用擀面杖擀成扁面片，然后再用刀把他们切成大小相同的条状的面块。4.将切好的条状面片两个合在一起，再用一根竹筷子在合在一起的面片中间按压一道凹痕5.到油进油锅（油要多放），大火烧开油后拉着两边放入油锅油炸，永筷子不停地翻滚着，直到油条膨胀。6.油条炸制到颜色金黄、变大就可以用网勺捞出来了，捞出来后控油，油条膨松剂的用法，这样我们好吃的油条就做好了。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东五丰生物科技有限公司学炸油条的温馨提示学炸油条的温馨提示1、刚学炸油条的说明山东五丰无铝油条膨松剂炸油条的效果是很好的，无铝油条膨松剂，刚开始炸不好油条很正常的，油条膨松剂，不要怀疑膨松剂的质量，因为炸油条和其它面食制作一样，刚开始都需要经过多次的练习和学习，才能熟练掌握家庭炸油条的技巧和方法。2、发面时间的说明通常无铝油条膨松剂发面的时间不到一个小时。但是温度、面粉筋度、加水量都会影响发面时间，所以要根据实际的发面结果判断，发好的面团很容易拉开，没有回缩现象。3、加快发面的有效方法采用60-65°C的热水和面，可以有效的缩短发面的时间。4、炸油条要选用什么面粉山东五丰技术部建议炸油条要选择中低筋的面粉和油条专用粉，特二粉、精制粉等都适合制作油条。香酥小油条小油条的制作技术：小油条的炸制技术和大油条类似，凡是炸制大油条比较熟练者，都能很容易掌握炸制小油条的技术，对于炸制油条的早餐店，增加小油条的品种应该是一项比较容易可行的生意。小油条膨松剂的选择：小油条要求口感酥脆，通常的无铝油条膨松剂加工的小油条韧性比较大，口感不酥脆，而山东五丰无铝油条膨松剂黄金酥的特性和明矾类似，十分适合小油条的制作，采用山东五丰无铝油条膨松剂加工的小油条不仅外形饱满，而且口感十分酥脆。山东五丰生物(图)-油条膨松剂的用法-油条膨松剂由山东五丰生物科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东五丰生物科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事山东面粉改良剂，山东馒头改良剂，山东包子改良剂的厂家，欢迎来电咨询。)