学校饭堂承包公司询问报价
广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。饭堂管理制度卫生管理1、饭堂所有工作人员必须拥有相关机构颁发的健康证,符合餐饮行业的用人标准。2、所用餐饮原材料应按计划到卫生防疫合格场所采购,并索要发l票,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中l毒,特别是要将副食的采购渠道向职工公开。快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。合理膳食一、食物多样,谷类为主,粗细搭配提要:人类的食物是多种多样的。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。团膳行业的特点:团体膳食一般以承包食堂和餐厅、原物料配送和送餐作为基本形式。因此,团膳的主要特点是:(1)封闭式的经营形态:在多数情况下,团膳的就餐场所和就餐人员相对固定,就餐标准也基本稳定。(2)依订单进行生产和管理:客户通常和团膳企业签订业务合同,并预告大致的就餐人数。因此,团膳企业从采购、运输到现场作业,基本可按初始计划实施管理和操作,收益相对稳定。因契约化生产的保障,资金流动迅速,所以投入产出比较稳定,收益也相对稳定。)
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